Bestek
Wij zijn (erkend) dealer van onder andere de onderstaande merken:
WMF
Keltum
Gero
Auerhahn
Laguiole
Slijpservice
Goed en duurzaam aangeschaft bestek moet ook op de juiste wijze onderhouden worden dus zijn wij op zoek gegaan naar een vakkundige slijper. Dit kostte best wel even moeite totdat wij in contact kwamen met de Hollandse Slijpservice:
Messen en scharen slijperij de Hollandse SlijpService heeft sinds 1795, generatie op generatie, de slijptechniek verfijnd. Zo is door de tijd heen een slijptechniek ontwikkeld die door geen ander wordt toegepast. Alle te slijpen gereedschappen worden op vaste slijpmachines geslepen en geconditioneerd om de beste kwaliteit te kunnen garanderen.Wanneer de kwaliteit van de te slijpen messen toereikend is wordt er op een met leer beklede schijf geslepen en in combinatie met een unieke slijppasta wordt uw snijgereedschap scherper dan ooit tevoren! De hardheid van het staal bepaalt met welke schijf, welk toerental en met welk soort slijppasta geslepen gaat worden om tot het beste resultaat te komen.
Bij de door de Hollandse SlijpService gebruikte technieken en materialen wordt de kwaliteit van uw mes beter. Uw messen zullen snijden zoals het behoort en gegarandeerd scherper zijn dan u ooit gewend was.
De klanten die tot nu toe hun messen bij ons ingeleverd hebben en deze door de Hollandse Slijpservice hebben laten slijpen zijn uitermate tevreden en kunnen weer een lange tijd vooruit.
Het bewijs?
Wereldkampioen en topkok Toine Smulders van restaurant Villa Copera uit Tolkamer laat zijn messen slijpen en conditioneren door de Hollandse SlijpService.
Niet zomaar geslepen....want met kwaliteit maak je kwaliteit en dat bewijst wederom Toine Smulders.
Ook hier draagt de Hollandse SlijpService zijn steentje aan bij.
Toine Smulders WERELDKAMPIOEN in Dubai 2008 WACS
Ervaringen van Toine Smulders met de Hollandse SlijpService:
"De Hollandse SlijpService gaat verder waar andere stoppen…en dat is zo! Bij mijn vorige "messenslijpers" merkte ik dat de messen na enkele dagen alweer bot waren, aanzetten op een aanzetstaal werkte niet echt. Bij de Hollandse SlijpService komen de messen en scharen verbazingwekkend scherp binnen en ze blijven dan ook heel lang scherp. Scherper dan ik ooit in mijn handen heb gehad!
In Dubai heb ik dan ook zeker profijt gehad van de geslepen messen van de Hollandse SlijpService en uiteraard ook tenheden dagen in de keuken van Villa Copera.
Het is dan ook een groot gemak: je bepaald zelf hoeveel en wanneer je het gereedschap laat afhalen en terug bezorgen. Geen probleem en vertrouwd!
Op mijn woord ( Toine Smulders & kampioenskok) De Hollandse SlijpService is ook zeker meer dan een gouden medaille waard! "
Toine Smulders
|
